Món canh với gà

Sau khi luộc gà xong, bạn tận dụng luôn phần nước luộc gà để nấu tiếp món canh rau củ. Bạn có thể lấy các miếng gà nhiều thịt để ra đĩa, để lại phần xương gà để tiếp tục nấu canh. Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ tuỳ ý để món canh thêm ngọt nước.

Thực đơn thịt gà luộc gọn gàng tiết kiệm công rửa bát 2

Cách làm món canh gà hầm rau củ:

– Sơ chế các loại rau củ: gọt vỏ cà rốt và khoai tây, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn; ngâm rửa sạch hành ngò và cần tây, xắt thành khúc.

– Cho cà rốt và khoai tây vào nước luộc gà rồi đun lên ở lửa nhỏ, đến khi rau củ mềm hẳn thì nêm nếm gia vị, thêm rau cần và hành lá vào nồi.